Latest Post

[Món Chay Ngày Tết] - Canh Rong Biển Hạt Sen | Bí quyết nấu canh rong bi...

Written By Son Nguyen on Thứ Bảy, 14 tháng 1, 2017 | 21:23





Canh rong biển hạt sen là một món ăn chay rất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn chay gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng.


Nguyên liệu:


Nước tương Lisa

10g rong biển wakame khô

100g hạt sen tươi

100g nấm rơm trắng

Nữa củ cà rốt

1 củ gừng nhỏ

Ngò rí

Muối, tiêu

Bột ngọt

Nước tương


Bí quyết nấu ngon:


Không nên nấu wakame lâu sẽ bị bở nát, không ngon.

Rong biển wakame loại khô phù hợp cho các món canh, lẩu và có vị thanh nhẹ, dễ ăn.

Kinh Hoàng trăn chiếm cứ xe du lịch làm tổ rồi bò ngan đường

Written By Son Nguyen on Thứ Sáu, 9 tháng 9, 2016 | 06:14

Hận

Written By Son Nguyen on Thứ Sáu, 6 tháng 2, 2015 | 00:01


Ta ôm niềm uất hận ngàn thu
Ghét những cảnh dối gian lừa lọc
Những cảnh ba hoa khua môi múa mép
Những tháng ngày xưng huynh gọi đệ
Những cái tên bằng mặt bằng lòng.
Ôi cuộc đời như những dòng sông
Tuy nước trong nhưng ai chắc rằng sạch.
Sống ở đời đâu chỉ có mình ta.

Viên ngọc trai vẫn sáng soi đáy nước
Đôi mắt kia vẫn có con ngươi
Cớ sau lũ bây thay đen đổi trắng
Soi ngọc sáng chỉ là cục bùn nhơ.
Hận cuộc đời cho bây đôi mắt
Để làm trò thiên hạ cười chê.
Thôi nhé từ đây đành tạm biệt
Ta xin về nơi chốn của riêng ta.

Ba ơi...

Written By Son Nguyen on Chủ Nhật, 30 tháng 3, 2014 | 18:31



Chiều nay, mẹ điện thoại lên cho con, con tưởng như bao lần mẹ điện thoại hỏi thăm đủ chuyện nào con ăn cơm chưa, có đi học,...con mừng rỡ nghe. Bất chợt, giọng mẹ nấc từng tiếng nghẹn ngào, mẹ cố gắng nói từng tiếng con nghe ""Dượng 10 con mất rồi, bị người ta giết chết rồi T ơi"". Con đứng lặng, tay con run, con cố bình tĩnh thật bình tĩnh hỏi mẹ chuyện đầu đuôi câu chuyện. Mẹ vừa kể xong, mẹ vội tắt máy với câu nói vội ""Dì 10 mày khóc đến xỉu rồi, nhanh về coi tiếp trong ngoài rồi lo cho mấy đứa em con ơi"". Nín lặng, nó bần thần, cố ngồi xuống. Nó muốn về ngay lập tức, nhưng mai thi. Biết thế mà, nó sợ cũng không tránh khỏi. Bao hồi ức đau lòng lại ùa về. Ba nó cũng mất cách đây 5 năm rồi. Cũng như hôm nay, ngày ấy nó cũng nhận được điện thoại về ""Ba con mất rồi T ơi..."". Nó nghe xong, không rơi 1 giọt nước mắt, bình thản đi vào phòng, ngồi co ro trong góc. Bên ngoài mọi người xôn xao nào chuẩn bị chiếu, nào lấy mền che mấy tấm gương,...nó vẫn ngồi trong đó lẫm bẫm ""ba ơi"". Sáng hôm sau, tiếng chuông xe cấp cứu vọng từ xa, là ""ba"" về. Mọi người chạy vội nhìn ba lần cuối, người chen kẻ lấn, nó cũng ra nhưng không nhào tới ôm trầm ba mà lại đứng sau bao nhiều người. Còn thì thầm ""Ba ngủ mà..."" Mấy dì kêu ""T ơi con vô nhìn ba con lần cuối đi, ba con mất rồi"" nước mắt xen lẫn trong từng câu nói, hình như vậy mà nó nghe không rõ hay sao vẫn cứ đúng lì ra. Bất chợt, 1 giọt, 2 giọt nước rơi từ đâu xuống sàn nhà. ""Ba đi rồi..."" Nó chạy lại gần ba nhìn vào ba, trong đầu lúc ấy là 1 dòng kí ức ngọt ngào về mái ấm ngày xưa từ đâu chảy ào ạt làm nước mắt nó cũng tuôn theo, ướt nhòe hai bờ má. Nhớ những lần ba đưa nó đi học bằng xuồng mỗi khi ngập lụt, rồi những khi ba thức khuya nhắc nó ngủ sơm mỗi khi ôn bài kiểm tra thi cử, mấy ngày lạnh là được ba ôm ngủ (ba mập lắm nên ôm thấy ấm vô cùng), nó thích uống sữa milo thế là lâu lâu đi làm về lại mua cho nó 2 3 hộp, có khi còn khuấy cho nó uống nữa. Ba là thế đấy, chỏ che cho con đủ thứ chuyện trên đời. Ngày ấy con đâu phải lo nghĩ nhiều, đâu biết thế nào là ""cuộc đời"" vì cánh tay ba lúc nào cũng dang rộng che mọi bề nắng gió cho con. Năm năm rồi, ngần ấy thời gian không có ba chăm sóc chỉ còn lại tình thương của mẹ, mẹ vất vả hơn nhiều. Thương mẹ lắm, có khi về quê nhìn căn nhà quạnh hiu 1 mình mẹ lủi thủi tới lui lòng con đau nhiều lắm ba ơi, giá có ba chắc mẹ không buồn tủi nhiều đến vậy. Con giờ trưởng thành nhiều rồi ba ơi, con đang cố gắng tự bươn chải với cái ""cuộc đời"" này. Bao lần vấp ngã, con tự đứng lên nhờ tình thương của gia đình, bạn bè. Rồi con lại lớn thêm 1 chút. Nhưng mỗi lần như vậy, con lại nhớ ba, nhớ nhiều lắm, rồi tự khóc nhưng sau những giọt nước mắt đó con lại lấy nỗi nhớ về ba, tình yêu về mẹ để con bước tiếp. Ba yên tâm nghỉ ngơi nhe, con sẽ thay ba lo cho mẹ. Ngày con ra trường sắp đến rồi, đó sẽ là ngày con chăm sóc mẹ, thay ba nhe ba.

Dượng ơi, ở nơi xa con tin dượng cũng sẽ dõi theo dì và mấy em con như ba con vậy. Hãy cho họ mạnh mẽ để vượt qua nhe dượng.
NH TL

Nếu tình yêu không ở lại...

Written By Son Nguyen on Thứ Ba, 18 tháng 2, 2014 | 01:54

Đôi khi cái đích đến của tình yêu không phải là hai người có ở lại cùng nhau hay không, mà là những người đã yêu nhau có thực sự tìm thấy được tình yêu của mình hay không.

Một ngày nhìn lại, yêu thương sẽ không còn ở đó và người cùng em đi đến cuối cùng sẽ không phải là tình yêu mà em đã chọn. Sau đoạn cao trào là những phút lặng yên đáng sợ nhất, trôi qua là hết, chia tay là quên đi.
 
Chúng ta đều không có quyền lựa chọn. Mỗi một cuộc tình luôn có lí do để tồn tại và kết thúc. Sự ràng buộc giữa người với người, dẫu có cùng nhau trải qua những gì vẫn có thể đổ vỡ tan tành. Chỉ cần một người buông tay, sợi dây liên kết sẽ đứt gãy.
 
Khi ấy, em cần phải biết hài lòng với những thứ dung dị và đơn giản nhất. Giống như khi ta yêu phải một người, sau cùng dẫu chỉ có thể là kết thúc thì tình yêu ấy cũng đã khiến ta cảm thấy được tồn tại một cách rõ ràng nhất.
 
Nếu tình yêu không ở lại. Đừng buồn, cô gái. Chia tay chỉ là chuyện trong khoảnh khắc. Mỗi người đều bận đi những ngã đường khác nhau. Sẽ có lúc em tự nhận ra cần phải một mình để lớn khôn và chờ đợi. Đôi khi có thể cảm kích vì điều đó, phải trải qua đau đớn, nó khiến cho chúng ta biết được cái gì nên quý trọng, cái gì nên vứt bỏ.
 
Nếu tình yêu không ở lại... 1
 
Khi tình cảm của một trong hai người mất đi, đằng sau tình yêu còn là gì em biết không? Là đau thương, thất vọng và tan biến. Chúng ta sẽ không thể níu kéo được những gì đã trải qua, yêu thương càng không. Em cần phải biết, những thứ tốt đẹp đều luôn tan biến rất nhanh. Thế nên, nếu tình yêu không ở lại, hãy cứ bình thản mà bước đi, bởi khi ấy tất cả đều không còn xứng đáng nữa, không còn thuộc về em nữa. 
 
Ngoài kia, có biết bao nhiêu người vẫn sống và chờ đợi yêu thương. Kì thực có được tình yêu cũng tốt, mà không có được thì cũng vẫn tốt thôi. Ai rồi cũng bận rộn cho những thứ nhỏ nhặt khác trong cuộc sống. Rồi cũng tìm thấy cảm giác an toàn thật sự. Dẫu sao thì cũng nên tập quen với chính mình.
 
Cuộc sống thường gắn liền với định mệnh. Gặp gỡ được người kia là một sự kì diệu. Em còn rất trẻ. Sau này em sẽ còn gặp rất nhiều người. Khi ấy, em chắc chắn sẽ nhận ra, nếu em rung động, họ cũng sẽ rung động giống như em. Và rồi tình cảm sau bao năm sẽ được đáp trả một cách xứng đáng nhất. Rồi sẽ có người làm trái tim em lỗi nhịp, sẽ có người sinh ra là chỉ để dành cho riêng em, là của em. 
 
Đừng lo sợ nếu tình yêu không ở lại, em vẫn còn đó những yêu thương khác thật thà hơn bên mình. Là gia đình và bạn bè. Thứ tình cảm tồn tại hết sức vững chắc kia sẽ cùng em đi đến cuối cùng. Thì hà cớ gì phải u hoài riêng mang? 
 
Em biết không, nỗi sợ hãi có thể sẽ cứu sống mỗi chúng ta. Càng lo sợ lại càng hiểu rõ cần bao nhiêu yêu thương là đủ. Lúc đó, em sẽ cảm thấy thương bản thân mình nhiều hơn bao giờ hết. Thấy được rằng dù có đi đâu, làm gì, với ai cũng chỉ cần nghĩ đến chính mình thôi, không phải cảm thấy có lỗi với ai, thay đổi vì ai.
 
Có những tổn thương cần phải trả giá. Nhưng rồi tình yêu vẫn là thứ êm ả mà chúng ta đều luôn kiếm tìm, như kiếm tìm một nơi để cập bến. Hữu duyên chắc chắn sẽ gặp được người thương.
 
Vậy nên, nếu tình yêu không ở lại, hãy đi nhiều hơn, sống nhiều hơn em nhé. Để có thể xứng đáng với tuổi thanh xuân ngắn ngủi và duy nhất.
 
Vì cuộc đời còn biết mấy mùa thương, thì đã sao đâu nếu tình yêu không ở lại, phải không em?

Ai cũng nên có một tình yêu

Vốn dĩ, tình yêu không phải là thứ ý nghĩa nhất, nhưng tình yêu lại là thứ có thể an ủi chúng ta hữu hiệu nhất.

Nếu bạn nói tình yêu là chỉ có tổn thương, tình yêu là lãng phí thời gian, tình yêu là một thứ khó nắm bắt nhưng lại dễ tuột mất, và tình yêu từa tựa như đồ vật được biến ra từ chiếc đũa phép, chớp mắt một cái là có thể thay đổi. Bạn không muốn yêu, bạn sợ hãi và né tránh tình yêu, bạn không muốn chuốc lấy những vết thương khoác lên người.
Nhưng kỳ thực, ở đời này, ai cũng nên có một tình yêu. Dù đau khổ nhưng sẽ khắc cốt ghi tâm, dù lỡ dở nhưng trở thành câu chuyện cuộc đời thật ý nghĩa, dù có thể tan vỡ nhưng chí ít vẫn sẽ giữ lại quá khứ yêu thương, dù khi trái tim nguội lạnh thì vẫn còn đó cảm giác hạnh phúc.
Không có tình yêu, thật sự khổ lắm! Không phải là sự triền miên đi về lẻ bóng, mà là sự cô đơn bắt đầu men theo đó mà bám rễ trong lòng. Những phút tĩnh lặng nghe thấy tiếng trái tim mệt mỏi, đâu đây là tiếng tự an ủi nghĩ thôi cũng thấy xót xa. Người ta cô đơn vì người ta không tìm thấy chỗ bấu víu tâm trạng, cũng giống như một sáng mở mắt dậy chẳng tìm thấy động lực sống tiếp. Mọi thứ trách nhiệm đổ lên đầu bất giác khiến tinh thần mỏi mệt, chỉ mong nhận được một lời an ủi, động viên.
Đôi khi, một hình bóng xa lạ bước vào cuộc sống sẽ khiến chúng ta cảm thấy cảm xúc được nương tựa, chỉ cần được yêu thôi đã là hạnh phúc tròn đầy.
Những người trưởng thành, thường đến một lúc nào đó bỗng cảm thấy khao khát yêu thương. Cũng giống như người về già vẫn hay hoài niệm chuyện cũ, nhắc lại cuộc đời, thì chúng ta cần những rung động nhẹ nhàng để cuộc sống thêm ý nghĩa.
Tất nhiên, không yêu cũng chẳng sao, nhưng không yêu, thì sẽ rất cô đơn.
Bạn biết không, có những người trưởng thành vẫn rất nhiều lần khóc trong cô đơn.
Tình yêu cũng như một loại gia vị, không có nó, hoàn toàn có thể thay thế bằng những loại gia vị khác. Chúng ta vẫn sống cùng với mục tiêu và lý tưởng, vẫn sống bởi vì những trách nhiệm phải gánh, vẫn chạy thục mạng trong guồng quay chật hẹp chỉ có 24 tiếng, và đôi khi vẫn giằng co bởi vô vàn nhưng thứ khác xuất hiện trong cuộc đời.
Ai cũng nên có một tình yêu 1

Vốn dĩ, tình yêu không phải là thứ ý nghĩa nhất, nhưng tình yêu là một thứ có thể an ủi chúng ta hữu hiệu nhất, sau tất cả những gì còn lại, những gì mãi mãi rời khỏi, và những gì vĩnh viễn không thể có được.
Đó là lý do, ai cũng nên có một tình yêu. Dẫu cho câu chuyện tình sẽ chẳng giống như cổ tích, sẽ ra đi và để lại những dấu tích khó xóa sạch. Nhưng, nên có một tình yêu, để cảm nhận cuộc sống này bằng con mắt của người biết yêu và được yêu. Khi ấy chúng ta mới có thể phát hiện, hóa ra có những thứ khác biệt quá nhiều so với thuở chúng ta còn đơn độc.
Một chút quan tâm, một chút ngọt ngào, một chút hy sinh, một chút bao dung, một chút chiều chuộng, một chút dỗi hờn, một chút mâu thuẫn, một chút cãi vã. Nghe tưởng như vô giá trị, nhưng chính là thứ hạnh phúc giản đơn nhất trên đời.
Đừng tìm cách khước từ yêu thương, nếu như có thể. Bởi ai cũng cần có một tình yêu.
Để hạnh phúc, để trưởng thành, để tìm thấy con người thật của chính mình thông qua một hình bóng khác, để chia sẻ sự quan tâm đầy ý nghĩa, để dành lại một chút hoài niệm!
Có muôn vàn ngã rẽ, nhưng ngã rẽ nào cũng sẽ mang dáng dấp yêu thương.

Mãi mãi Offline

Written By Son Nguyen on Thứ Hai, 13 tháng 1, 2014 | 21:56

Trời lại mưa, những cơn mưa đầu mùa làm tôi nhớ tới hồi mới gặp anh trên mạng. Thủa đó mùa mưa cũng vừa mới đến, còn tôi thì mới biết truy cập Internet… Những cuộc trò chuyện trên mạng đã làm cho tôi cảm thấy mình gần gũi anh hơn.
Mỗi sáng, sau khi tỉnh giấc, công việc đầu tiên tôi làm là kết nối với Internet, đánh thức anh bằng phím Ctrl+G,buzz anh một cái rồi hét toáng: “Dậy thôi, sáng rồi”. Anh cười và trả lời bằng một cú buzz tương tự: ”Dậy rồi…”
Thời gian cứ thế trôi qua, lần nào gặp anh offline, tôi cũng buzz anh một cái vào sườn và nói: “Nhìn anh offline ngộ hơn online nhiều”. Dù chuyện gặp nhau online và offline càng ngày càng thường xuyên hơn nhưng tôi vẫn không bỏ thói quen buzz anh mỗi sáng. Mỗi lần thấy tên anh trong danh sách bạn bè đang online, tôi cảm thấy thật dễ chịu.
Ba năm sau ngày chúng tôi gặp nhau, anh chuyển công tác về tỉnh. Mỗi sáng, dù không còn thấy tên anh trong danh sách bạn bè đang online, tôi vẫn buzz anh một cái… Mỗi lần, từ tỉnh về offline với tôi, anh đều buzz tôi một cái vào trán: “Em làm tràn cái offline list của anh đó…”
Buzz - Mãi mãi offline
Thế rồi có một ngày, người thân của anh báo với tôi rằng không bao giờ anh còn có thể online được nữa, anh đã mãi mãi offline. Tôi nhận tin đó trong bàng hoàng. Tôi bỏ thói quen online mỗi sáng ngay khi vừa tỉnh giấc, để không buzz rồi gọi anh thức nữa, anh đang yên giấc mà…


Sáng ấy, đúng vào ngày kỷ niệm chúng tôi biết nhau, tôi online, định buzz anh như một cách tưởng niệm người đã khuất thì bỗng nhiên tên anh trong danh sách bạn bè đang online sáng lên, tim tôi muốn ngừng đập khi thấy anhbuzz tôi: “Tuy anh không còn có thể online để trò chuyện với em như nữa nhưng anh vẫn muốn nhắc – Dậy đi em”. Kèm cú buzz đó là một thông báo nho nhỏ cho biết đó là dịch vụ tự động nhắn tin theo lịch. Tôi đã khóc, cho anh, cho tôi và cho cả những buổi sáng online gọi nhau thức dậy.
 
Support : Tài Liệu Học Tập | Vui Cười | Kỹ Năng
Copyright © 2011. Life To Sharing - All Rights Reserved
Design by Mr.Csmprince Published by SVnet
Proudly powered by Blogger